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大寒遇腊八,一碗暖心“抗疫粥”幸福满城

  当1月20日大寒节气与腊月初八的腊八节偶遇,当“不聚集,抗击新冠肺炎”号角声阵阵回响,无锡众多民政干部、社会工作者与滨湖区统战部干部秦方圆、以及时任全国模范敬老院--宜兴周铁敬老院院长的周逸芳女士、原胡埭敬老院周雪霞院长等众多爱心人士合力,通过他们预先设定的线上爱心众筹款,与线下养老服务机构的接力方式,将本是一碗普通的“腊八粥”,演变成一碗碗暖心“抗疫粥”送进正在封闭管理无锡蓝天护理院和其它3家养老院及旺庄街道居家养老助餐中心,让老人品尝到了他们心中期盼的一碗新年“福康粥”,增強了战胜疫情的心信。

  “腊八粥,是民间千家万户传统习,而不是寺庙里的专属。”今年73岁的许伟文老先生是位资深社会工作者,也是位非常熟悉地方民俗的老无锡。他按照传统习俗,喝上一碗腊八粥就可以保健康,顺遂一年。

  “江南腊八粥,不单是咸的,也有甜的。”许伟文先生回忆,儿时居住在中山路南端与无锡普仁医院(现第二人民医院)为邻的几代人同一大院宅的老祖居里时,每当腊八节,母亲张筠倩会用花生、红豆、红枣、瓜子仁、桂圆、核桃仁、杏仁、糯米之类给全家烧上一锅甜甜的腊八粥。他说,母亲烧甜腊八粥,不仅因为是爷爷和父亲都爱甜食,还因为“过了腊八就是年”,一碗甜甜的腊八粥中满盛一家老少三代人对新一年甜蜜生活的期盼。

  “我小时在川埠煤矿到腊八节基本上家家户户都烧的,当年的食材没有现在丰富。”原江苏首次电子直选的“小巷总理--无锡滨湖区协民社区老主任陈月霞透露,自幼随宜兴川埠煤矿工作的父母在矿区长大、工作,一直到1986年3月被选调到无锡市区,支援居委会干部年轻化从事社居工作直到退休。陈月霞回忆,宜兴川埠老百姓的腊八粥,用当地产的野山栗子、山菇、小竹笋等山味,加上屋前房后地里种的萝卜、芋头、塌棵菜等熬制。近年偶尔回宜兴,发现当地上了年纪的白发老阿姨还是保留烧腊八粥的习惯。

  73岁的无锡市一中老三届唐正卿是原钱桥镇浜头的世居村民,他说当年的腊八粥里有代表四时如意的如意菜(黄豆芽),回芽豆,花生米,芋子……等。因为那时在大灶头上用硬柴火慢慢煨熬的,一大锅粥味道纯正鲜美,現在用电饭锅烧煮,再吃勿到那种柴火铁锅与自留地里产的油菜香的特别味道了,只能是个传统记忆而言。

腊八大寒相撞没定律,腊八粥也有荤素

  “腊八节与大寒节气撞在同一天,很是难得。”许伟文同时告诉大家,上一次大寒与农历腊月初八的腊八节在同一天是在2002年1月20日星期日,它俩相遇没有相隔多少年定律。

  “腊八粥是纯素的吗?其实民间早己有‘荤腊八’飞进全面奔小康的幸福家庭了。”许伟文透露,多年前在南方过腊八节,朋友邀请去饭店吃的就是用老母鸡汤熬的腊八粥。

  “腊八粥的食材,每家每户有自己的偏好,我印象里外婆家的腊八粥,一般都会放芋头、肉骨头、青菜、萝卜、油豆腐、回芽豆(蚕豆)、黄豆、笋干(寓意步步高),荤素搭配、营养养生,在最寒冷的腊月,一家人、一锅粥、多种食材、香糯鲜润、其乐融融。”无锡市滨湖区统战部干部秦方圆的外婆家在无锡马山镇古竹村,得到为养老院老人众筹一碗“抗疫粥”的信息后,立即按照发起人所设上限,从微信上转出了200元。她说,能在这个最冷的大寒天,给马山峰影养老院老人送上一碗热腾腾的同心“抗疫粥”,也是心中一份对外婆的怀念。

  秦方圆介绍,外婆家的马山古竹村村民过腊八节还有一个传统就是登高祈福。在这一天,村民会不约而同登上位于古竹村东的胜子岭山梁,在传说中真武大帝在这山梁上建造的真武行宫登高望远,祈求来年五谷丰登、平安吉祥。

爱心接力送出“抗疫粥”

  “从1月12日发出众筹倡仪,到18日晚,倡议得到了60余人响应,共筹得4185元。”帮助用微信接收众筹款的志愿者王洁女士介绍,共有60余位热心社会公益活动的各界人士和数个团队参与众筹。其中无锡市国际人材交流中心党支部陆星伟书记带头拿出200元,其他党员、职工也纷纷掏钱包,集体众筹了710元;无锡蓝天护理院从总支部书记万常旗带头、工会主席赵菊、副院长范晨、退役军人赵喜龙等人也纷纷加入众筹;无锡知青文化研究会的秘书长沈小军与该研究会知青作家袁坚、75岁老知青张玄鹤、市一中67届高中返乡插队知青唐正卿及内勤王慧艳等也积圾参与众筹活动,此外还有无锡市娘家人服队的韩敏、张珉;市民政局的两位处室干部等也一一解襄相助。

  “更难能可贵的是本是收入不高,或他本身是应受社会关爱的老年朋友,也主动加入了众筹行列。”让许伟文感动的是一位今年76岁的失独老人倪海峰老先生从微信上转了30元爱心款,无锡梁溪区老年大学南长分校古运河之声艺术团李湉湉等14名老团员也筹了135元……。

  “这次众筹,背后深层次的目的是在面临当前抗疫形势新变化情况下,进一步凝集爱心,给再一次封闭在养老院的老人送去增强抗疫的能量,提高他们的信心。”许伟文介绍,当他得知,原常州武进婚姻服务行业协会的67岁老会长金钰如女士,在常州加了王洁微信,转来200元时,立即让小王退回去100元,并亲自向她致敬,表达收下一片友情,讲述了退款的真实本意。同样转来200元被退款100元的,还有一位退休老同志,许伟文据实说。

  据了解,本次众筹款己分别转给无锡蓝天护理院、新吴区旺庄养老院、梁溪区幸福颐养院、无锡马山峰影养老院和无锡市新吴区旺庄街道居家养老服务中心,这些单位也一一出具相应凭证予以证实。

  “我们要把腊八这个传统节日,化成为老服务的具体行动。”无锡幸福护理院院长吴秀丽表示,将让入住老人在院里不断提升幸福感和获得感。

   
:执业医师,专家门诊
:书画室,棋牌室,康复室,佛堂,阳光房
:环境优美,设备齐全,24小时热水
:生活护理员/医疗护理员,定期技术培训,品质养老
:南长医院院长,世家中医,亲自康复理疗
:南禅寺、开原寺、永兴寺等等,定点爱心服务基地
 
   
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